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Termine 2020

Ganz aktuell: Roggen-Vollkorn ist das Brot des Jahres 2020.
Das deutsche Brotinstitut kürt einen variantenreichen Klassiker der deutschen Brotkultur. Es „… überzeugte den wissenschaftlichen Beirat mit seinen vielfältigen regionalen Ausprägungen und dem ernährungsphysiologischen Wert“ [Allg. BäckerZeitung Nr. 2, 18.1.2020].

Viele interessante Informationen zum Roggen-Vollkornbrot finden Sie in der Pressemitteilung unten auf dieser Seite.

 

Neue Wochenmärkte

BrotZeit ab 1. August 2020 auf dem Wochenmarkt in Herford.
Wir freuen uns auf Herford! Ab sofort bieten wir auch auf dem Herforder Wochenmarkt unser gesamtes Sortiment an. Wir werden vormittags zu den gewohnten Wochenmarktzeiten am Dienstag, Donnerstag und Samstag auf dem Rathausplatz präsent sein. 

Wir freuen uns sehr, dass die Biobäckerei BrotZeit nun auch auf dem Wochenmarkt in Münster sein darf. Ab dem 8. Januar 2020 sind wir jeden Mittwoch und Samstag vormittags bis etwa 14.30 Uhr auf dem wunderschönen Markt am Dom. Unseren Marktwagen finden Sie hier. Genießen Sie mit uns die phantastische Marktatmosphäre und verbinden Sie Ihren Besuch der Innenstadt mit dem Einkauf unserer leckeren Backwaren. Bis bald!

Der Bielefelder Altstadtmarkt an der Nicolaikirche beginnt dieses Jahr am 25. Januar 2020. Den BrotZeit-Stand finden Sie dort immer dienstags und freitag (vormittags).

Am 2. April 2020 sollte der Abendmarkt auf dem Bielefelder Klosterplatz wieder in die Saison gehen.
Entspannt nach Feierabend unsere Backwaren einkaufen: Auch 2020 wollte Bielefeld Marketing Händler mit dem Fokus auf hochwertigen und regionalen Lebensmitteln auf den Klosterplatz holen, in einem bunten Mix aus Markt und „Genuss-Event“. „Corona“-bedingt konnte der Abendmarkt nicht wie gewohnt starten. Der enorme Aufwand und das Durchsetzen der Hygiene- und Veranstaltungskonzepte führen nun dazu, dass der Markt ab dem 1.7.2020 nicht mehr veranstaltet wird. Wir hoffen auf nächstes Jahr!

Seit Februar 2019 kommt BrotZeit auf die Wochenmärkte in Paderborn und Schloß Neuhaus:
Mittwochs und samstags vormittags sind wir auf dem Domplatz in Paderborn, den genauen Standort sehen Sie hier
Der große Wochenmarkt im Schatten des Doms bietet nicht nur frische Produkte sondern lädt auch zum Bummeln und Klönen ein.
Wir freuen uns auf Sie!
Donnerstag vormittags sind wir auf dem Wochenmarkt in Schloß Neuhaus hier zu finden. Ein Besuch lohnt sich!

Bitte beachten Sie, dass bei Innenstadtfesten die Märkte oft verlegt werden und wir dann – vorübergehend – einen anderen Standort haben!

Sommerpause

Wir gönnen allen BrotZeit Mitarbeiter*innen eine Auszeit vom 6. bis 26. Juli 2020 (jeweils einschließlich).
Bitte bevorraten Sie sich rechtzeitig – die meisten unserer Produkte können gut eingefroren werden!

2018: Dinkel-Vollkorn

2020: Roggen-Vollkorn

Falls Sie Anregungen haben, schicken Sie uns eine E-Mail an:

backstube@brotzeit-bender.de

Vielen Dank – wir sehen uns auf dem Markt!

Guten Appetit wünscht Ihnen

die Biobäckerei BrotZeit – Marcus Bender