IMG_0328 (Wochenmarkt GT)
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Pflaumenkuchen (Pflaumenkuchen)
100_1550 Bäckerei
IMG_0044 Wochenmarkt

Aktuelles 2026

Bitte beachten Sie, dass bei Veranstaltungen die Märkte oft verlegt werden und wir dann – vorübergehend – einen anderen Standort haben! Nachfolgend finden Sie Informationen zu verlegten / ausfallenden Wochenmärkte 2026, soweit uns bekannt.

Stand: Dezember 2025 (wird laufend aktualisiert)

Bitte beachten Sie auch Meldungen in der Tagespresse usw., wenn sich kurzfristig noch Änderungen ergeben sollten.
Altstadtmarkt Bielefeld 2026
Im Januar startet wieder der Altstadtmarkt in Bielefeld. Unseren gelben BrotZeit-Verkaufswagen finden Sie
ab dem 20. Januar 2026 immer dienstags ca. 9–14 Uhr an der Nicolaikirche.
Folgende Dienstagsmärkte fallen 2026 aus: 02.06. und 09.06. (Leineweber); 01.09. und 08.09. (Weinmarkt). Der letzte Markttag wird für BrotZeit am Dienstag, 3. November 2026 sein. Danach weicht der Altstadtmarkt dem Weihnachtsmarkt.

Aktuelles 2025

Der Rietberger Wochenmarkt wird verlegt!
Ab der Woche nach Allerheiligen wird der Markt aufgrund von Bauarbeiten bis auf Weiteres verlegt auf den Platz vor dem Gartenschaupark Eingang Mitte, direkt gegenüber vom ZOB. Die offizielle Anschrift ist Torfweg 56.
Paderborn: Der Wochenmarkt macht etwas Platz für den Weihnachtsmarkt. 
Der Wochenmarkt findet in der Weihnachtsmarktzeit vom 15.11. bis 27.12. auf dem Kundenparktplatz neben dem Weihnachtsmarkt statt.
Sie finden uns hier.

Der Wochenmarkt in Herford ist verlegt
aufgrund der Baumaßnahmen zur Umgestaltung des Rathausplatzes
bis auf Weiteres auf den Parkplatz hinter dem Rathaus (Straße Auf der Freiheit).

BrotZeit ist ab sofort auch in Oelde auf dem Wochenmarkt!

Ab dem 6. Mai 2025 finden Sie unseren „gelben Verkaufswagen“ jeden Dienstag Vormittag auf dem

Wochenmarkt in Oelde (Lange Straße): „Ein Besuch lohnt sich für alle, die Wert auf Qualität und Regionalität legen … Lass dir das Einkaufserlebnis unter freiem Himmel nicht entgehen und genieße frische Produkte direkt vom Erzeuger!“ (Zitat aus der Eigenwerbung). Verbinden Sie Ihren Bummel in der Innenstadt mit einem Einkauf unserer leckeren Bio-Backwaren. Wir freuen uns auf Sie. Unseren Standort finden Sie hier.

Winterpause 2025/26
BrotZeit macht im kommenden Winter Pause ab dem 22. Dezember 2025
Letzter Verkaufstag vor der Winterpause
: Samstag, 20. Dezember 2025.
Erster Verkaufstag im neuen Jahr: Wir sind ab Dienstag, 6. Januar 2026, wieder für Sie da mit Belieferungen und auf den Märkten.

Aktuelles 2023

Achtung: Ab sofort (Mai 2023) hat BrotZeit einen neuen Platz auf dem Markt am Dom in Münster!
Der neue Standplatz ist am Hauptweg (in der Nähe der WC-Anlage), siehe Lageplan.

Aktuelles 2022

BrotZeit in Schildesche (Bielefeld)
Seit dem 25. Juni 2022 finden Sie unser Sortiment auch auf dem Wochenmarkt in Bielefeld-Schildesche. Der Wochenmarkt findet jeden Samstag vormittags auf dem Kirchplatz an der Stiftskirche statt. Halten Sie Ausschau nach unserem gelben Marktwagen!

Mehr Bio auf dem Rietberger Wochenmarkt
Seit dem 14. Januar 2022 ist BrotZeit mit Marktwagen und leckeren Backwaren auch auf dem Markt im historischen Stadtkern von Rietberg vertreten. Der Rietberger Wochenmarkt findet immer freitags nachmittags auf dem Mehrzweckplatz neben der Südtorschule an der Rathausstraße statt.

Abendmarkt Bielefeld auf dem Klosterplatz
Leider wissen wir immer noch nicht, ob der Abendmarkt auf dem Bielefelder Klosterplatz – mit seiner besonderen Mischung aus Wochenmarkt, Biergarten-Atmosphäre und kleinen Events – in diesem Jahr stattfinden wird. Zwar können die Gastronomen ihren Außenbereich öffnen, Aufwand und Kosten seien unter den Corona-Einschränkungen für den Markt (einmal in der Woche) allerdings zu hoch, sagte Bielefeld Marketing schon letztes Jahr. Sobald es aber wieder losgeht, sind wir mit dabei!

Ältere wichtige Nachrichten

Dreikornbrot ist das „Brot des Jahres 2021“
Das Deutsche Brotinstitut „hat sich für das Dreikornbrot entschieden, da es perfekt die Getreidevielfalt Deutschlands widerspiegelt. Denn es gibt nicht ein bestimmtes Rezept hierfür, sondern in jeder Bäckerei ein anderes.“ Das Dreikornbrot sei „nussig-aromatisch“ und „ein echtes Allround-Talent, das sich für vielerlei süße und herzhafte Brotbeläge“ eigne. Bei BrotZeit haben wir das Dreikorn-Knusperbrot und die Dreikorn-Knusperkruste in Bio-Qualität im Angebot!
Die komplette Pressemitteilung zum Dreikornbrot finden Sie in unten auf dieser Seite.

Roggen-Vollkorn ist das Brot des Jahres 2020.
Das deutsche Brotinstitut kürt einen variantenreichen Klassiker der deutschen Brotkultur. Es „… überzeugte den wissenschaftlichen Beirat mit seinen vielfältigen regionalen Ausprägungen und dem ernährungsphysiologischen Wert“ [Allg. BäckerZeitung Nr. 2, 18.1.2020]. Viele interessante Informationen zum Roggen-Vollkornbrot finden Sie in der Pressemitteilung unten auf dieser Seite.

Wochenmärkte

BrotZeit auf dem Wochenmarkt in Herford.
Wir bieten ab August 2020 auch auf dem Herforder Wochenmarkt unser gesamtes Sortiment an. Wir sind vormittags zu den gewohnten Wochenmarktzeiten am Dienstag auf dem Rathausplatz präsent.

Wir freuen uns sehr, dass BrotZeit auch in Münster vertreten ist.
Ab Januar 2020 sind wir jeden Mittwoch und Samstag vormittags bis etwa 14.30 Uhr auf dem wunderschönen Markt am Dom. Genießen Sie mit uns die phantastische Marktatmosphäre und verbinden Sie Ihren Besuch der Innenstadt mit dem Einkauf unserer leckeren Backwaren. Bis bald!

Seit Februar 2019 kommt BrotZeit auf die Wochenmärkte in Paderborn und Schloß Neuhaus:
Mittwochs und samstags vormittags sind wir auf dem Domplatz in Paderborn, den genauen Standort sehen Sie hier. Der große Wochenmarkt im Schatten des Doms bietet nicht nur frische Produkte sondern lädt auch zum Bummeln und Klönen ein.
Wir freuen uns auf Sie!
Donnerstag vormittags sind wir auf dem Wochenmarkt in Schloß Neuhaus hier zu finden. Ein Besuch lohnt sich!

2018: Dinkel-Vollkorn

2020: Roggen-Vollkorn

2021: Dreikornbrot

2022: Holzofenbrot

2023: Kürbiskernbrot

2024: Weizenvollkornbrot

2025: Nussbrot

Falls Sie Anregungen haben, schicken Sie uns eine E-Mail an:

backstube@brotzeit-bender.de

Vielen Dank – wir sehen uns auf dem Markt!

Guten Appetit wünscht Ihnen

die Biobäckerei BrotZeit – Marcus Bender